梅ジャム

梅ジャムのレシピ

梅 1kg

レモン 大さじ3杯

砂糖 500g

梅ジャムの作り方

果肉には酒が残りやすい為、なるべく細かくしてしまいます。

味見してアルコールが抜けている感じるまで煮込みます。

完全にアルコールを抜くため一日置きます。